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真心をこめた食品づくり、
品質経営で一筋を歩んできたフードウェア

健康的で持続可能な食文化の未来!
30年間、食の本質を守ってきた食品専門企業フードウェアが共にします。

韓国内餃子単一品目
最大生産企業

フードウェアは製造施設面積29,069㎡(8500坪）の国内最大のマンドゥ(餃子)専門生産企業で、1990年に設立した後、年平均25、000トンのマンドゥ(餃子)を生産しています。国内最大成長しています。韓国国内において圧倒的No.1のOEM·ODM食品製造企業に成長しました。また、韓国国内初、2014年に日本厚生省肉加工熱処理工場に指定され、2022年基準日本を含む6カ国に約246億ウォン(OEM·ODM含む)の輸出実績を達成するなど、K－FOODの市場開拓のために努力しています。

* 2014年-2022年食品医薬品安全処申告基準

施設規模: ㎡

累積生産(トン): 万+

役職員数: +

国内実績(ウォン)*: 億

輸出実績(ウォン)*: 億

輸出相手国*: カ国

* 実績及び輸出国はOEM·ODMを含む(2022年基準)

* 輸出相手国 : USA, Japan, Hongkong, Thailand, Vietnam, Indonesia

日常でより馴染み深い味

フードウェアは190以上の商品が登録されており, CJ第一製糖, 東遠F&B、株式会社ホン·ジンギョン、ザボンコリアなど25以上の企業とフランチャイズにマンドゥ(餃子)を生産し、供給しています。

CJ第一製糖
DongwonF&B
(株)ホンジンギョンザ
THEBORN

登録製品: 個+

パートナー社: 個+

より厳しく、より安全に

フードウェアは食品の安全性を証明する各種認証資格を取得しており, その中で公信力があり厳格な食品安全を要求する国際規格認証取得することで食品安全技術保有企業として認められました。国内だけでなく, 海外輸出品質および安全性を確保するために努力し続けています。

食品危害要素重点管理基準HACCP認証 (2005)

中小企業庁経営革新型中小企業指定 (2006)

消費者選定優秀管理食品業者認証 (2008)

食品安全システム FSSC22000認証 (2008)

日本農林水産省指定豚肉加工品熱処理施設認証 (2014)

アメリカFDA食品施設登録 (2017)

韓国ヴィーガン認証院ヴィーガン認証 (2022)

안전관리인증 HACCP
FSSC 22000
V-Label Italia ヴィーガン認証
vegan

Better balance for

HEALTH

LIFE

FAMILY

PEOPLE

HEALTH

フードウェアは厳選した材料、厳格な品質管理で安全な食品を製造します。

持続的な研究開発を通じて健康的な食文化の定着に寄与します。

2023

heymealブランド発売

New Biz事業部新設 (B2B, GB)

2022

韓国ヴィーガン認証院ヴィーガン認証

中堅企業選定(産業通商資源部)

D2Cオンライン事業部新設

Damdoo オンブランド発売

韓国全羅北道のベンチャー企業1,000億ウォン達成(全羅北道地方中小ベンチャー企業庁)

2021: CJ bibigo 'Plantable' OEM生産開始

2019: 第2工場稼動

2018: 強小企業選定(雇用労働部)

2017

全生産ライン1mm金属性異物検出器構築完了
(肉選別室、前処理室、内包装室、外包装室)

食品安全システム FSSC22000認証

DongwonF&Bの Indonesia, Vietnam, Cambodia 輸出向けOEM納品開始

2016

韓国産豚肉配合冷凍マンドゥ(餃子)日本輸出

DongwonF&B、CJ第一製糖の日本輸出向けOEM納品開始

2015

CJ第一製糖OEM納品開始

DongwonF&BのUSA輸出向けOEM納品開始

2014

第48回納税者の日「模範納税者」受賞

日本厚生省肉加工熱処理工場指定

韓国初の韓国産豚肉含有マンドゥ(餃子)の日本輸出承認(Est.No.KO1513002)

肉加工専門製造企業(株)フードワークス買収合併(トンカツ、トッカルビ)

2013

韓国産豚肉配合冷凍マンドゥ(餃子)Thailand 輸出

韓国産豚肉配合冷凍マンドゥ(餃子)Hongkong 輸出

2012

トンクン焼き餃子発売、ロッテマートに供給

Lotte VicMarket3種納

生産ライン3ライン増設

冷凍倉庫3倉庫増築

2011

全体生産ラインX線異物検出機検出器構築完了

技術革新中小企業INNO-BIZ認証

経営革新型中小企業MAIN-BIZ認証

2010

アメリカ第8軍衛生施設Audit合格、納品資格取得

ISO22000認証(マンドゥ(餃子)の設計、開発及び生産)

2008

CJフレッシュウェイOEM納品開始

DongwonF&B OEM納品開始

2006

ISO9001認証

ISO14001認証

第1工場(任実所在)売却

2005

HACCP指定

(株)ホンジンギョンザ·マンドゥ(餃子)OEM納品開始

2004: 金堤純銅産業地内に第2工場竣工

2003

2次自動化生産ライン構築完了

Pulmuone OEM納品開始

(株)フードウェアに商号変更

2001: 衛生施設及び第1次生産ライン完全自動化設備構築完了

2000

Damdoo食品(株)に法人転換及び任実新平農工団地に入居

全羅北道任実優秀中小企業選定

1996: 百貨店など流通業者への納品開始

1995: 郡内の優秀企業選定

1993: 社勢拡張による第1工場増築(水マンドゥ(餃子)専門生産開始)

1990: 山東食品設立

会社所在地

Addr.: Seoul Office8F, 17, Teheran-ro 88-gil, Gangnam-gu, Seoulアクセス; Factory 128-38, Sundongsandan 1-gil, Gimje-si, Jeonbuk-doアクセス; Factory 228-12, Sundongsandan 1-gil, Gimje-si, Jeonbuk-doアクセス